ほうれん草のおひたし【手軽な定番副菜】

ほうれん草のおひたし【手軽な定番副菜】

ほうれん草のおいしさを存分に味わう

調理時間
10分
エネルギー
22kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
2.8g
脂質
0.4g
食物繊維
2.3g
糖質
0.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は塩を加えた、たっぷりの湯で根元からゆで、冷水に取って水気を絞り、3cm長さに切る。

  2. 2

    しょうゆ、かつおだしは混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)と、(2)の半量を和えて器に盛りつけ、残りの(2)をかけ、かつお節をふる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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