けとばし漬け
材料(2人分)
-
きゅうり2本
-
50ml
つくり方
-
1
きゅうりは3~4cmに切り、縦半分に切る。
-
2
ポリ袋にきゅうりとしょうゆを入れ、軽くもみ、20~30分漬け込み、汁気をきって器に移す。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。