トマトマお野菜マフィン
トマトが練り込まれた生地で、食事にもぴったり!
調理時間
25分
エネルギー
300kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
7.1g
脂質
17.3g
食物繊維
1.4g
糖質
29.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(4人分)
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プロセスチーズ30g
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ベーコン(スライス)2枚
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バター50g
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ホットケーキミックス150g
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溶き卵1/2個
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1/2袋(75g)
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40g
つくり方
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1
プロセスチーズ、ベーコンは1cm角に切る。バターは耐熱容器等に入れて電子レンジ(600W)で1分程加熱して溶かし、粗熱をとる。
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2
ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、トマトピューレーを加えて混ぜ、バターを加えてゴムべらで混ぜ合わせ、生地がまとまってきたら、チーズ、ベーコン、コーンを加えて混ぜ合わせる。
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3
(2)を耐熱のカップ等にスプーンで流し入れ、オーブントースター(800W)で15分程、火が通るまで焼く。(※竹串を刺し、何もついてこなかったら焼き上がり。)
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。