写真:蒸し野菜のタルタル風ねぎ塩ディップ(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

みずみずしい野菜を、具材感たっぷりのコク深いソースで!

調理時間
10分
エネルギー
258kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整下さい。

材料(2人分)

1/2株

1/2株

1個

1/2本

4本

(A)

大さじ2

つくり方

  1. ブロッコリーとカリフラワーは小房に切り分ける。かぶは葉を2cm程残して切ってから、6等分のくし切りにする。にんじんは7mm厚さの輪切りにする。
  2. フライパンに(1)を入れ、水1/2カップを加えてふたをして中火にかけ、6~7分程蒸し焼きにして火を通す。
  3. 耐熱容器に(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)に30秒程かけて温める。(※焦げやすいので、温めすぎには十分注意してください。)
  4. (2)を器に盛り、(3)のソースをつけながら食べる。

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