写真:紅白力うどん

だし感豊かな、紅白もちの年明けうどん

調理時間
10分
エネルギー
429kcal
塩分
3.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値はつゆを50%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

4個

2束

適量

適量

(A)

600ml

つくり方

  1. 鍋に餅と餅がかぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで約2分煮る。
  2. うどんをゆでて器に盛りつける。
  3. (A)を鍋に合わせ、火にかけて温め、(2)にかける。(1)、三つ葉、柚子の皮をのせていただく。