アボカドサーモンココット
材料(2人分)
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アボカド1/2個
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サーモン(刺し身用)50g
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クリームチーズ15g
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サニーレタス適宜
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小さじ1
つくり方
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1
アボカドは皮を残して身をくり抜き、種を外して1.5cm角に切る。サーモン、クリームチーズは1cm角に切る。
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2
ボウルに(1)を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
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3
皿にサニーレタスを敷き、アボカドの皮に(2)をこぼれるように盛りつけ、減塩しょうゆをかけて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。