濃いだし鶏すき鍋

濃いだし本つゆでうま味濃厚

調理時間
15分
エネルギー
336kcal
塩分
3.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、(A)のつゆを70%摂取した場合の値です。

300g

300g

2枚

1/2パック

1/2束

1/2本

3個

(A)

300ml

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。白菜はざく切りにする。しいたけは軸を落とし、4等分に切る。えのきだけは根元を落とし、ほぐす。春菊は5cm長さに切る。にんじんが5mm厚さに切り、花形に抜く。
  2. 鍋に(A)を合わせて煮立て、(1)を火の通りにくいものから順に加えて煮る。
  3. 火が通ったものから溶き卵にくぐらせて食べる。

    ※シメはうどんを加えたうどんすきがおすすめです。