うなぎの炊き込みごはん

うなぎの炊き込みごはん

うなぎの蒲焼き1尾でできる、ボリュームのある炊き込みご飯

調理時間
5分+
エネルギー
399kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
14.2g
脂質
8.6g
食物繊維
0.4g
糖質
65.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。また、栄養計算値に刻みのり、青ねぎ、白ごまは含まれません。

材料(4人分)

  • 2合
  • うなぎ(かば焼き)
    1枚
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量
  • だし汁
    適量
  • 焼きのり(刻みのり)
    適量
  • 白ごま
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げる。うなぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    炊飯器に米を入れ(A)を入れ、だし汁を2合の線まで加え、うなぎをのせて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら全体を混ぜ、好みの薬味をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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