うなぎの炊き込みごはん

うなぎの炊き込みごはん

うなぎの蒲焼き1尾でできる、ボリュームのある炊き込みご飯

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調理時間
5分+
エネルギー
397kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
14.2g
脂質
8.6g
食物繊維
0.5g
糖質
65.5g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に炊飯時間は含まれません。また、栄養計算値に刻みのり、青ねぎ、白ごまは含まれません。

材料(4人分)

  • 米
    2合
  • うなぎ(かば焼き)
    1枚
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量
  • だし汁
    適量
  • 焼きのり(刻みのり)
    適量
  • いりごま(白)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げる。うなぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    炊飯器に米を入れ(A)を入れ、だし汁を2合の線まで加え、うなぎをのせて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら全体を混ぜ、好みの薬味をのせる。

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