とろみのついたしょうがあんが絶品
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 367kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- しょうがはみじん切り。キャベツは２ｃｍ角に切る。パプリカは１．５ｃｍ角に切る。
- フライパンにオイルとしょうがを入れて弱火で炒め、しょうがの香りがたってきたら、豚ひき肉を入れて中火で炒める。
- 豚ひき肉に火が通ったらキャベツとパプリカを入れて全体に油がまわるまで炒め、蓋をして弱火で５分くらい、キャベツがしんなりとするまで蒸し焼きにする。
- 中火にして（Ａ）を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
