にんにくだれの鶏手羽焼き
材料（2人分）
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鶏手羽先６本
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水菜適宜
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玉ねぎ適宜
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ミニトマト適宜
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サラダ油大さじ１
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大さじ２と1/2
つくり方
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1
鶏手羽先は骨にそって切り込みを入れる。水菜は４ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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2
フライパンに油を中火で熱して、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
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3
余計な油をキッチンペーパーでかるくふき取り、焼肉のたれを加えて焦がさないように全体に絡める。
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4
器に盛りつけ、水菜、玉ねぎ、ミニトマトを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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