にんにくだれの鶏手羽焼き

材料(2人分)
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鶏手羽先6本
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水菜適宜
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玉ねぎ適宜
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ミニトマト適宜
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サラダ油大さじ1
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大さじ2と1/2
つくり方
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1
鶏手羽先は骨にそって切り込みを入れる。水菜は4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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2
フライパンに油を中火で熱して、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
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3
余計な油をキッチンペーパーでかるくふき取り、焼肉のたれを加えて焦がさないように全体に絡める。
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4
器に盛りつけ、水菜、玉ねぎ、ミニトマトを添える。
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- 料理 キッコーマン

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