本当のいかそうめん（賛否両論 笠原氏）
材料（2人分）
つくり方
-
1
いかは細切りにする。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。
-
2
そうめんはゆでて冷水にとり、水気をきって器に盛りつける。
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3
（２）にいかと半分に割った温泉卵をのせ、貝割れ菜、のりをちらしてわさびをのせ、（Ａ）を注いで食べる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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