
ほのかなしょうゆの風味が味わいを豊かに
- 調理時間
- 15分+
- エネルギー
- 269kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間には冷凍庫で冷やし固める時間は含まれません。
つくり方
- 豆乳に砂糖とうすくちしょうゆを加え、混ぜて溶かす。生クリームを6分立てにして加え混ぜ、密閉容器に入れ冷凍庫で冷やし固める。途中、3~4回取り出し、スプーンなどで全体を混ぜて空気を含ませる。
- 鍋に(A)を合わせて煮立て、(B)でとろみをつけ、冷ましておく。
- 器に(1)を盛りつけ、(2)をかける。