フルーツみりんマリネ

フルーツみりんマリネ

フレッシュなフルーツに優しい甘みをプラス

調理時間
10分+
エネルギー
145kcal
塩分
0.0g
たんぱく質
1.5g
脂質
0.2g
食物繊維
2.1g
糖質
32.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間は漬け込み時間を除いた値です。清潔な器具、容器を使用し調理、保存し3~4日以内にお召しあがりください。当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。

材料(4人分)

  • キウイフルーツ
    2個
  • バナナ
    1本
  • りんご
    1/2個
  • オレンジ
    2個
  • レモン(絞り汁)
    大さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    キウイは1cm厚さの半月切り、バナナは1.5cm厚さの輪切りにする。りんごは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにし、オレンジは皮から実を外しておく。

  2. 2

    小鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら強めの中火にして1分30秒~2分加熱し、アルコール分を飛ばして煮きり、冷ましておく。

  3. 3

    保存容器に(2)、レモン汁を合わせて(1)を漬け、冷蔵保存で一晩おく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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