写真:フルーツみりんマリネ

フレッシュなフルーツに優しい甘みをプラス

調理時間
10分+
エネルギー
144kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間は漬け込み時間を除いた値です。清潔な器具、容器を使用し調理、保存し3~4日以内にお召しあがりください。

材料(4人分)

2個

1本

1/2個

2個

大さじ2

(A)

1と1/2カップ

つくり方

  1. キウイは1cm厚さの半月切り、バナナは1.5cm厚さの輪切りにする。りんごは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにし、オレンジは皮から実を外しておく。
  2. 小鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら強めの中火にして1分30秒~2分加熱し、アルコール分を飛ばして煮きり、冷ましておく。
  3. 保存容器に(2)、レモン汁を合わせて(1)を漬け、冷蔵保存で1晩おく。