真っ赤なトマト鍋

真っ赤なトマト鍋

トマトのコクが効いた洋風鍋

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調理時間
15分
エネルギー
246kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
15.2g
脂質
15.1g
食物繊維
4.1g
糖質
12.9g
野菜量
115g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(3人分)

  • 鶏もも肉
    150g
  • ウインナーソーセージ
    5本
  • キャベツ
    180g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • しめじ
    1/2パック
  • ブロッコリー
    正味50g
  • にんじん
    60g
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。ウインナソーセージは斜めに切り込みを入れる。

  2. 2

    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。しめじとブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにする。

  3. 3

    鍋に(A)を合わせ、火にかける。煮立ったら火の通りにくい具材から順に加えて煮る。

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