生湯葉チーズ和え

生湯葉チーズ和え

湯葉とチーズに和風あんをかけて

調理時間
10分
エネルギー
185kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
10.9g
脂質
13.1g
食物繊維
0.4g
糖質
6.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 生湯葉
    80g
  • マスカルポーネチーズ
    大さじ3
  • わさび(すりおろし)
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    小鍋に(A)を合わせ、弱火にかけてかき混ぜながらとろみをつける。

  2. 2

    器に食べやすく切った湯葉、チーズ、湯葉の順で重ね、冷ました(1)をかけ、わさびをのせる。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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