キャベツと肉団子のトマトクリーム煮(基本の完熟トマトソース使用)

キャベツと肉団子のトマトクリーム煮(基本の完熟トマトソース使用)

家族みんなで楽しめるまろやかな味わい

調理時間
20分
エネルギー
395kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
17.9g
脂質
28.0g
食物繊維
3.3g
糖質
16.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

(A)
  • 合いびき肉
    200g
  • 溶き卵
    1/2個分
  • パン粉
    1/4カップ
  • 牛乳
    大さじ2
  • 少々
  • こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。(A)のパン粉と牛乳は合わせておく。

  2. 2

    ボウルに(A)を合わせてよく練り、10等分にし、団子状に丸める。

  3. 3

    鍋に水300mlを入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を入れ、転がしながら5分ほどゆでる。

  4. 4

    キャベツ、トマトソース、塩を加えてさらに10分ほど煮て、生クリームを加えて弱火でひと煮立ちさせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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