キャベツと肉団子のトマトクリーム煮(基本の完熟トマトソース使用)

キャベツと肉団子のトマトクリーム煮(基本の完熟トマトソース使用)

家族みんなで楽しめるまろやかな味わい

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調理時間
20分
エネルギー
393kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
16.8g
脂質
29.7g
食物繊維
3.4g
糖質
17.2g
野菜量
281.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(3人分)

(A)
  • 合いびき肉
    200g
  • 溶き卵
    1/2個分
  • パン粉
    1/4カップ
  • 牛乳
    大さじ2
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。(A)のパン粉と牛乳は合わせておく。

  2. 2

    ボウルに(A)を合わせてよく練り、10等分にし、団子状に丸める。

  3. 3

    鍋に水300mlを入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を入れ、転がしながら5分ほどゆでる。

  4. 4

    キャベツ、トマトソース、塩を加えてさらに10分ほど煮て、生クリームを加えて弱火でひと煮立ちさせる。

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