だし香る炊き込みごはん【簡単調理】

米はといでざるに上げておく。鶏もも肉は小さめのひと口大に切る。にんじんは３ｃｍ長さの細切り、しいたけは薄切り、しめじは小房に分け、油揚げは縦半分に切り、２～３ｃｍ幅に切る。三つ葉は２ｃｍ長さに切る。

炊飯器に米とだししょうゆを入れ、２合の目盛まで水を加えて軽く混ぜる。

（２）に鶏肉、にんじん、しいたけ、しめじ、油揚げをのせて普通に炊く。

炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、三つ葉を添える。