ドライフルーツやくるみがたっぷり、リッチな味わい
- 調理時間
- 50分+
- エネルギー
- 552kcal
- 塩分
- 0.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 材料は直径１５ｃｍの丸型１個分です。
調理時間には生地を冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。
つくり方
- レーズン、オレンジピール、くるみは粗く刻む。バターは軽くレンジにかけて溶かしておく。
- 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
- 卵としょうゆ、砂糖、黒砂糖をよく混ぜ、（２）を加えてゴムべらで軽く混ぜる。
- 溶かしバターを加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で約１５分冷やす。（３）にレーズン、オレンジピール、くるみの2/3量を加え、ざっと混ぜて型に流し、残りの1/3量を表面にちらす。
- １７０℃のオーブンで４０～５０分焼く。型からはずして冷まし、粉砂糖をふる。
