鶏ささ身とアボカドの和え物

鶏ささ身とアボカドの和え物

あっさりしたささ身にアボカドを加えて

調理時間
10分
エネルギー
193kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
13.5g
脂質
13g
食物繊維
4g
糖質
2.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏ささ身
    2本
  • 少々
  • マンズワイン(白)
    大さじ1と1/2
  • アボカド
    1個
  • レモン(絞り汁)
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    ささ身は筋を取り、塩とワインで下味をつける。さっとゆでて2cm幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    アボカドは半割りにして種と皮を取り、1cm厚さに切る。

  3. 3

    (1)と(2)をレモン汁、(A)で和える。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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