旨み広がるおろしうどん

旨み広がるおろしうどん

シンプルかつ、ぜいたくな味わい!

調理時間
5分
エネルギー
283kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
7.6g
脂質
1g
食物繊維
2.5g
糖質
55.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に白ごま、レモンは含まれません。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    うどんは熱湯でゆで、冷水でしめ、器に盛りつける。

  2. 2

    (1)に大根おろしとねぎをのせ、ごまをちらしてレモンを添える。

  3. 3

    (2)にだししょうゆをかけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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