アンチョビー風味でワインにも合う味に
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 128kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
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グリーンピースのサラダ
つくり方
- 玉ねぎは粗みじんに切る。
- 鍋に１％の塩水（３カップの水に塩小さじ１）を熱し、グリーンピースと（１）を一緒にさっとゆでて、ざるに上げて水気をきる。
- ボウルに（Ａ）のにんにく、しょうゆ、オリーブオイルを合わせ、アンチョビーを加えてつぶし、（２）を加えて和える。
※グリーンピースは冷凍を用い、さっと火を通して使ってもよい。
