かぼちゃのだしグラッセ

かぼちゃのだしグラッセ

かぼちゃにバターを加えほっこり味に

調理時間
10分
エネルギー
60kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
1.1g
脂質
2.2g
食物繊維
1.9g
糖質
9.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは皮を所々むき、ひと口大に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、本つゆ、水150mlを入れてアルミホイルで落としぶたをして弱火で煮る。

  3. 3

    煮汁がほとんどなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、バターを加えて絡ませる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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