かぼちゃにバターを加えほっこり味に
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 100kcal
- 塩分
- 0.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 伝説の家政婦「タサン志麻さん」考案のつくりおきレシピ
つくり方
- かぼちゃは皮を所々むき、ひと口大に切る。
- 鍋にかぼちゃ、本つゆ、水１５０ｍｌを入れてアルミホイルで落とし蓋をして弱火で煮る（かぼちゃが半分くらいまでひたるサイズの鍋を使ってください）。
- 煮汁がほとんどなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、バターを加えて絡ませる。
かぼちゃのだしグラッセ
