焼き肉おにぎりサンド

焼き肉おにぎりサンド

しょうゆとみりんで牛肉のうま味を引き出して

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調理時間
10分
エネルギー
406kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
13.2g
脂質
17.8g
食物繊維
3.4g
糖質
47.7g
野菜量
25.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※材料は2個分です。

材料(2人分)

  • ご飯(温かいもの)
    240g
  • 牛肉(薄切り)
    100g
  • 玉ねぎ
    30g
  • 焼きのり(全型)
    2枚
  • リーフレタス
    1枚
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    小さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切り、玉ねぎはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して(1)の牛肉にこしょうをふって炒め、色が変わったら玉ねぎも加えて炒め、(A)も加えて調味する。

  3. 3

    焼きのり1枚を広げてご飯1/4量をのせ、たたんだプリーツレタス、(2)の半量、ご飯1/4量をのせ、のりで包み、半分に切る。残りも同様につくる。

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  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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