麩の焼きデザート
材料(2人分)
つくり方
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1
小町麩を(A)に漬けて10分ほどおく。
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2
フライパンにバターを溶かし、軽く水気を絞った(1)を入れ、弱火で5分焼き、返してさらに5分焼く。
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3
器に盛りつけ、好みで粉砂糖をかける。
- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。