豆乳鯛茶漬け

豆乳だしのマイルドな味わいが魅力です!
25分
416kcal
1.5g
たんぱく質
19.9g
脂質
11.5g
食物繊維
3.5g
糖質
57.7g
野菜量
1.1g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
鯛(刺し身用)100g
-
練りごま(白)大さじ1
-
小さじ2
-
小さじ1
-
150ml
-
小さじ2
-
ご飯300g
-
青じそ(細切り)3枚
-
練りわさび(チューブ入り)適宜
つくり方
-
1
鯛は薄切りにする。練りごま、しょうゆ、みりんを器に混ぜて鯛を加えて絡める。
-
2
鍋に豆乳、水150ml、白だしを入れ、沸騰しないように温める。
-
3
器にご飯をよそい、鯛をのせ、(2)を注ぐ。好みでわさび、青じそをのせる。
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- 料理 キッコーマンKCC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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