じゃことねぎの豆乳卵焼き
彩り豊かな豆乳入りの卵焼き
調理時間
20分
エネルギー
240kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
14.8g
脂質
19.0g
食物繊維
0.7g
糖質
3.2g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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卵3個
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100ml
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洋風スープの素(顆粒)2g
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バター20g
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ちりめんじゃこ10g
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プチトマト3個
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枝豆(さやつき)15g
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青ねぎ3本
つくり方
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1
ボウルに卵を割り入れてほぐしたら、豆乳、スープの素を加え、よく混ぜる。
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2
フライパンにバターを入れて熱したら、(1)を流し入れ、大きく混ぜる。
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3
半熟状態になったら、じゃこ、半分に切ったトマト、青ねぎと、枝豆をちらし、ふたをして蒸し焼きにする。
- 料理 キッコーマンKCC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。