写真:白菜と油揚げの煮物

鶏ひき肉を加えて柔らかく煮込む

調理時間
20分
エネルギー
304kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • エネルギー、塩分は煮汁を70%吸収した時の値です。

材料(2人分)

150g

300g

2枚

(A)

1カップ

つくり方

  1. 白菜は葉と芯に分け、葉は5cm幅に切る。芯は4cm角くらいに切る。油揚げは2cm幅に切る。
  2. フライパンに(A)と白菜の芯、油揚げを入れて強火で煮る。ひき肉を加え、ひき肉の色が変わったら白菜の葉を入れてさっと煮る。