写真：白菜と油揚げの煮物

鶏ひき肉を加えて柔らかく煮込む

調理時間
20分
エネルギー
304kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • エネルギー、塩分は煮汁を７０％吸収した時の値です。

材料（2人分）

１５０ｇ

３００ｇ

２枚

(A)

１カップ

つくり方

  1. 白菜は葉と芯に分け、葉は５ｃｍ幅に切る。芯は４ｃｍ角くらいに切る。油揚げは２ｃｍ幅に切る。
  2. フライパンに（Ａ）と白菜の芯、油揚げを入れて強火で煮る。ひき肉を加え、ひき肉の色が変わったら白菜の葉を入れてさっと煮る。