
鶏ひき肉を加えてやわらかく煮込む
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 287kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- エネルギー、塩分は煮汁を70%吸収した時の値です。
つくり方
- 白菜は葉と芯に分け、葉は5cm幅に切る。芯は4cm角くらいに切る。油揚げは2cm幅に切る。
- フライパンに(A)と白菜の芯、油揚げを入れて強火で煮る。ひき肉を加え、ひき肉の色が変わったら白菜の葉を入れてさっと煮る。
鶏ひき肉を加えてやわらかく煮込む
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
ゴーヤは塩もみすれば苦みがやわらぎます。青菜のさっと煮を添えれば野菜もしっかり!