中華風雑煮

白菜は５ｃｍ長さに切り、軸は縦に５ｍｍ幅、葉は１ｃｍ幅に切る。

しいたけは石づきを切って５ｍｍ幅、ねぎは薄切りにする。

焼き豚は２等分する。

餅は２等分し、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）に５０秒～１分かける。

鍋に油を熱して（１）をよく炒め、（２）を加えてさらに炒める、（Ａ）を加えて煮立て、ふたをして２分ほど煮る。

（４）を入れてさっと煮、塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけて焼き豚を添える。