海鮮オイスター焼きそば【シーフードミックスで簡単】

材料(2人分)
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シーフードミックス(冷凍)100g
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キャベツ150g
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パクチー適量
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レモン適量
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サラダ油大さじ1
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もやし100g
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中華麺(蒸し)2玉
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大さじ2
つくり方
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1
シーフードミックスは解凍する。キャベツはザク切りにする。パクチーは3cm幅に切り、レモンはくし形切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、キャベツ、もやしを炒める。火が通ったらシーフードミックスを加え、色が変わるまで炒める。
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3
中華麺と水大さじ2(分量外)を加えてほぐすように炒め、オイスターソースで味つけする。
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4
器に盛りつけ、パクチーとレモンを添える。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。