ケチャップと相性のいいポテトをのせてボリュームアップ
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 726kcal
- 塩分
- 3.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は、塩をそれぞれ０．５ｇ、後がけのケチャップは１人あたり大さじ１使用した場合の値です。
山本ゆり氏開発レシピ
つくり方
- じゃがいもはラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で加熱し、皮をむいて輪切りにする。玉ねぎは薄切り、ベーコンは７ｍｍ幅に切る。にんにくは薄切りにする。
- たっぷりの熱湯に塩（分量外）を入れ、スパゲッティをゆで、ざるに上げ、水気をきる（ゆで汁は取っておく）。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを合わせて熱し、香りが出てきたらじゃがいもを並べ、塩をふり、こんがりと焼き色をつけ、一度皿に取り出す。
- （３）のフライパンに玉ねぎ、ベーコンを炒め、しんなりしたらケチャップを加える。
- 軽く水分をとばしたら、ゆで汁大さじ４（分量外）と（２）のスパゲッティを入れて炒め、ウスターソース、塩、こしょうを加えて味を調え、皿に盛りつける。
- （３）のじゃがいもと温泉卵をのせ、ケチャップをかけ、（３）のにんにくとパセリをちらす。
