ねぎたっぷりの焼き鳥

ねぎたっぷりの焼き鳥

串に刺さずに食べやすく

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調理時間
15分
エネルギー
354kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
24.8g
脂質
21.9g
食物繊維
1.3g
糖質
14g
野菜量
50g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    280g
  • ねぎ
    1本
  • サラダ油
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は3cm角くらいに切る。ねぎは4cm長さに切る。

  2. 2

    温めたフライパンにサラダ油と(1)を入れて、中火で2分ほど焼き、返して1分ほど焼き、ねぎを取り出し、器にのせる。

  3. 3

    (2)のフライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取り、(A)を入れててりが出るまで煮詰め、器に盛りつける。

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  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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