フライパンで肉みそピザ

フライパンで肉みそピザ

肉みそとチーズをのせて

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調理時間
10分
エネルギー
388kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
19g
脂質
19.3g
食物繊維
2.2g
糖質
35.5g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ピザ生地(市販・直径19cm)
    1枚
  • ねぎ
    1/2本
  • 豚ひき肉
    80g
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    40g
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは3~4cm長さに切って細切りにし、水にさらす。

  2. 2

    耐熱ボウルに豚ひき肉と(A)を混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジ(600W)で2分加熱し、よく混ぜてさらに1分ほど加熱する。

  3. 3

    温めたフライパンにオリーブオイルを軽くぬってピザ生地を入れ、(2)をのせてチーズを上と周囲におき、ふたをして4分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    器に盛りつけて水気をきった(1)をのせる。

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  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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