豆乳パンナコッタ
材料（3人分）
つくり方
-
1
（Ａ）を混ぜ合わせ、ゼラチンはふやかしておく。
-
2
鍋に生クリーム、豆乳、砂糖、練りごまを入れて温め、沸騰する前に（１）を加え、火を止めて混ぜながら溶かす。
-
3
（２）の鍋の底に氷水をあてて冷まし、保存容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
（３）を器に盛りつけ、キウイフルーツとオレンジなど好みのフルーツを添える。
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- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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