写真:豆乳きなこプリン

きな粉と豆乳でやさしい味に

調理時間
15分+
エネルギー
187kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

5g

大さじ1

大さじ3

つくり方

  1. 水大さじ3にゼラチンをふり入れ、ふやけたら電子レンジ(600W)に1分ほどかけて溶かす。
  2. きなこと砂糖、しょうゆを加えてよく混ぜる。
  3. (1)が温かいうちに(2)を入れて溶かし、豆乳を加えてとろみがつくまで氷水で冷やし、器に入れて冷やし固める。好みで黒蜜をかけてもよい。