写真：たこなすみょうがのおひたし

夏にはぜひ冷やしてどうぞ！だしのきた上品な味わい

調理時間
15分+
エネルギー
52kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、（Ａ）を５０％摂取した場合の値です。

材料（3人分）

１００ｇ

２本

３個

(A)

４００ｍｌ

つくり方

  1. たこはひと口大に切る。なすは皮をピーラーでむいて４～６つ切りにする。みょうがは縦半分に切る。
  2. 鍋に（Ａ）を入れて火にかけ、沸騰したらなすを入れ少し煮て火を通し、たこ、みょうがを加えさっと煮て火を止める。そのまま冷ます。