豆腐のサラダ
材料（2人分）
-
木綿豆腐２００ｇ
-
アーモンド１０粒
-
にんにく６ｇ
-
パクチー１０ｇ
-
ごま油小さじ２
（A）
-
８ｍｌ
-
小さじ１
-
酢小さじ２
つくり方
-
1
木綿豆腐はざるに上げて水きりし半分に切る。アーモンド、にんにくを粗みじん切りにする。パクチーは１．５ｃｍ長さに切る。
-
2
フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたらアーモンドを加えてさっと炒め、（Ａ）を加えて強火で煮絡める。
-
3
器に豆腐、パクチーを盛りつけ、（２）をかける。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
豆腐を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
