鶏むね肉とトマトのレンジ蒸し
材料(2人分)
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鶏むね肉200g
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トマト1個
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60g
(A)
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小さじ2
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル小さじ1
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こしょう少々
つくり方
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1
鶏肉は薄切り、トマトはザク切りにする。
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2
耐熱容器に(1)の鶏肉を入れ、(A)を加えて混ぜる。トマトとコーンも入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま3分蒸らして混ぜる。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。