鶏団子と白菜の生姜風味スープ

鶏団子と白菜の生姜風味スープ

ふわふわの鶏団子がたっぷり!しょうがで体温まるメニューです。

調理時間
20分
エネルギー
123kcal
塩分
1g
たんぱく質
10.1g
脂質
6.1g
食物繊維
1.4g
糖質
6.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 白菜
    100g
  • にんじん
    30g
  • しょうが
    1/2片
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    白菜は3cm幅の拍子木切りにする。にんじんは細切りにする。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、鶏団子をつくる。

  3. 3

    鍋に(B)、(1)を入れて中火にかけ、沸騰したら鶏団子を加えてふたをして弱火にし、10分程煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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