
かきのうま味がしみた大根がおいしい!
- 調理時間
- 20分+
- エネルギー
- 120kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間に大根の加熱時間は含まれません。
つくり方
- かきは流水でふり洗いする。大根は1.5cm厚さの半月切りにし、電子レンジ(600W)で7~8分加熱する。
- フライパン(直径26cm目安)に(A)を合わせて煮立て、大根を入れて落とし蓋をして約10分煮る。
- (2)にかきを加え、再び落し蓋をして、さらに5分煮たら火を止めて煮含める。
- 器に盛りつけて、青ねぎをちらす。