照り焼きビーフのレタス巻き(TEMAKI)

材料(2人分)
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トレビス2枚
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ミニトマト(赤)1個
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ミニトマト(黄)1個
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ピクルス1/2本
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牛肉(薄切り)60g
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小さじ2
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小さじ2
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ご飯60g
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いりごま(白)適宜
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セルフィーユ適宜
つくり方
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1
トレビスは1枚ずつはがして洗い、水けをきる。ミニトマトは4等分に切る。ピクルスは5mm厚さの斜め切りにする。
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2
フライパンに牛肉を入れて中火で炒め、色が変わったらしょうゆ、みりんを加え炒め合わせる。
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3
トレビスをカップに見立て、ご飯、(2)、ミニトマト、ピクルスを盛りつけ、好みで白ごまをふり、セルフィーユを添える。
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