写真:豆乳あずきかん

ひんやり和風のデザート

調理時間
10分+
エネルギー
104kcal
塩分
0.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

30g

50g

(A)

2g

1/2カップ

つくり方

  1. 鍋に(A)を入れて混ぜ、中火にかけて沸騰したら弱火にして時々混ぜながら、2分煮る。砂糖を加えて混ぜて溶かす。
  2. 豆乳を加えてひと煮立ちさせ、火からはずす。ゆであずき、しょうゆを加えて混ぜ、そのままおいて粗熱を取る。
  3. 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。