もやしのにんにく醤油炒め(うちのごはん使用)
材料(2~3人分)
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もやし1袋
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豚バラ肉(薄切り)200g
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1袋
つくり方
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1
もやしは洗って水気をよくきる。豚バラ肉は約5cm幅に切る。
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2
フライパンで豚バラ肉を強火で約1分30秒、火が通るまで炒める。
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3
(2)にもやしを加え、強火のままさらに約1分炒める。
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4
(3)にそうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。