まるで明石焼き！そうめんでつくる楽しい一品
- 調理時間
- 8分
- エネルギー
- 319kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は、そうめんつゆを１人分あたり３０ｍｌ摂取した場合の値です。
つくり方
- そうめんはゆでて冷水でしめ、しっかり水気をきる。
- ボウルに（１）と卵を入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、（２）を薄く広げて焼く（小さめのフライパンを使うとつくりやすい）。
- （３）を格子状に切って器に盛りつけ、好みで刻みのり、青ねぎ、練りわさびを添え、そうめんつゆをつけながら食べる。
