卵かけそうめん焼き(香る一番だしそうめんつゆ使用)

卵かけそうめん焼き(香る一番だしそうめんつゆ使用)

まるで明石焼き!そうめんでつくる楽しい一品

調理時間
8分
エネルギー
313kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
11.8g
脂質
9.7g
食物繊維
0g
糖質
3.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、そうめんつゆを1人分あたり30ml摂取した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでて冷水でしめ、しっかり水気をきる。

  2. 2

    ボウルに(1)と卵を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)を薄く広げて焼く(小さめのフライパンを使うとつくりやすい)。

  4. 4

    (3)を格子状に切って器に盛りつけ、好みで刻みのり、青ねぎ、練りわさびを添え、そうめんつゆをつけながら食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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