ＢＬＴうどん
材料（2人分）
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うどん（冷凍）２玉
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ベーコン（スライス）８０ｇ
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レタス６枚
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トマト1/2個
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大さじ２
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塩少々
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黒こしょう適宜
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パセリ（みじん切り）適宜
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大さじ３
つくり方
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1
うどんはゆでて、冷水でしめる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。レタスはせん切りにする。トマトは薄めのくし切りにする。
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2
フライパンを熱し、ベーコンをカリッと炒める。
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3
ボウルに（２）、レタスを入れ、オリーブオイル、塩、黒こしょうで和える。
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4
器にうどんを盛りつけ、（３）をのせ、トマトを放射線状にのせ、黒こしょう、パセリ、生ぽんずをかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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