トマトときゅうりのだし浅漬け(山本ゆりさん)
材料(2人分)
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キャベツ1枚
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トマト1個
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きゅうり1/2本
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大さじ1
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すりごま(白)適量
つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。トマトは2cm角に切る。きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、薄めの乱切りにする。
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2
ポリ袋にキャベツときゅうりを入れて、だししょうゆの半量を入れてもむ。トマトを加え、残りのだししょうゆを加え3分程おく。
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3
器に盛りつけ、すりごま(白)をふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。