鯖とキャベツのサラダ
材料(2人分)
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さば(水煮・缶)145g
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キャベツ100g
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グリーンアスパラガス100g
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パプリカ(赤)1/2個
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小さじ1
(A)
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オリーブオイル大さじ1/2
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酢大さじ1
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すりごま(白)大さじ2
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砂糖小さじ1/2
つくり方
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1
さばは缶汁をきっておく。キャベツはざく切りにする。グリーンアスパラガスは3cm長さに切る。パプリカは薄切りにする。
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2
耐熱皿にキャベツ、グリーンアスパラガス、パプリカを入れて、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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3
ボウルに水気をきった(2)、さば、(A)を入れて混ぜ合わせる。食べる直前にしょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。