豚肉のエスニックレタスTEMAKI

豚肉のエスニックレタスTEMAKI

ぴりっと辛い、甘辛味のそぼろがおいしい

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調理時間
20分
エネルギー
215kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
15.4g
脂質
15g
食物繊維
1.5g
糖質
7.5g
野菜量
33.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値にレタスは含まれません。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 生しいたけ
    2個
  • ねぎ
    10cm
  • レタス
    適量
  • サラダ油
    小さじ1
  • 豚ひき肉
    150g
  • バジル(生)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎとしいたけは粗みじん切りにする。ねぎは白髪ねぎにする。レタスは1枚ずつはがしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎとしいたけを加え、(A)の調味料を加えて水分をとばしながら炒める。

  3. 3

    レタスに(2)をのせ、白髪ねぎとバジルを添える。

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