フライパン1つで!鶏じゃが旨だしパスタ おでんリメイク(山本ゆりさん)

おでんの残りとは思えない!これをつくるために残しておきたいぐらいのおいしさ
10分
392kcal
3.5g
たんぱく質
18.8g
脂質
7.3g
食物繊維
12.3g
糖質
57.3g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※山本ゆり氏開発メニュー。栄養計算値は、(B)おでんつゆ800mlの香り白だしと水を1:7とした場合の値です。また、青じそは含まれません。
材料(3人分)
-
スパゲッティ(ゆで時間5~7分のもの)200g
-
青じそ(細切り)適量
-
ゆずこしょう適宜
(A)やわらか鶏の白だしおでんの具
-
じゃがいも2個
-
鶏もも肉1/2枚
-
しめじ50g
-
ねぎ1/4本
(B)やわらか鶏の白だしおでんのつゆ
-
100ml
-
水700ml
つくり方
-
1
(A)のじゃがいも、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに水400mlと(B)を入れて火にかけ、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加え、袋の表示より1分程長めにゆでる。
-
3
(1)としめじ、ねぎを加えて絡め、器に盛り、青じそをのせ、好みでゆずこしょうを添える。
※このレシピは「やわらか鶏白だしおでん」のリメイクレシピです。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。