
おいなりさんを巻きずし風にアレンジ
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 428kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 油揚げは、長い一辺を残して端を切り落とし開いておく。鍋に油揚げと(A)を入れ、水分をとばしながら煮る。
- 紅しょうがは細かく刻んで、青じそはせん切りにする。ご飯に酢をふりかけて酢飯をつくり、紅しょうが、青じそを混ぜ、白ごまを加える。
- きゅうりは縦に4つに切って、種の部分を取り除く。
- ラップに水気を絞った(1)を並べて(2)を半量のせ、中央に(3)をおいて巻く。同じものを2本つくり、食べやすい大きさに切る。